Whatsapp
Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami
CS1● online 6285215353973
CS2● online 6287844114441
● online
- Siap suplai kebutuhan es krim usaha Anda.
Affogato: Perpaduan Manis Es Krim dan Pahit Kopi yang Menggoda
Penggemar kopi dan hidangan penutup bersiaplah! Affogato, hidangan klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas, siap memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa manis dan pahit yang tak terlupakan.
Sejarah
Affogato, yang dalam bahasa Italia berarti “tenggelam”, adalah hidangan penutup klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas. Asal-usulnya tidak pasti, namun beberapa sumber menelusuri kembali ke Bologna, Italia pada abad ke-19.
Popularitas affogato melonjak di seluruh dunia dalam beberapa dekade terakhir, dengan kafe dan restoran di berbagai negara menawarkan versi mereka sendiri. Hidangan ini digemari karena kesederhanaannya dan perpaduan rasa yang unik antara manisnya es krim dan pahitnya espresso.
Popularitas
Affogato semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup. Hidangan ini sering disajikan di kafe dan restoran Italia, namun juga dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Resep
Membuat affogato sangatlah mudah. Berikut adalah resep sederhana:
Bahan-bahan:
- 1 scoop gelato atau es krim vanila
- 1 shot espresso panas
Langkah-langkah:
- Letakkan 1 scoop gelato atau es krim vanila dalam gelas.
- Tuangkan 1 shot espresso panas di atas gelato atau es krim.
- Sajikan segera dan nikmati perpaduan rasa manis dan pahit yang lezat.
HPP
Harga Pokok Penjualan (HPP) affogato bervariasi tergantung pada harga bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah perkiraan HPP untuk satu porsi affogato:
- Gelato atau es krim vanila: Rp 5.000
- Espresso: Rp 3.000
Total HPP: Rp 8.000
Harga Jual
Harga jual affogato umumnya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada lokasi, kafe atau restoran, dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
Tips
- Gunakan gelato atau es krim vanila berkualitas tinggi untuk rasa yang terbaik.
- Pastikan espresso panas dan segar.
- Anda dapat menambahkan topping seperti whipped cream, cokelat parut, atau kacang almond untuk variasi rasa.
- Sajikan affogato segera setelah dibuat agar gelato atau es krim tidak meleleh.
Affogato: Perpaduan Manis dan Pahit yang Menggoda
Sejarah
Affogato, yang dalam bahasa Italia berarti “tenggelam”, adalah hidangan penutup klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas. Asal-usulnya tidak pasti, namun beberapa sumber menelusuri kembali ke Bologna, Italia pada abad ke-19.
Popularitas affogato melonjak di seluruh dunia dalam beberapa dekade terakhir, dengan kafe dan restoran di berbagai negara menawarkan versi mereka sendiri. Hidangan ini digemari karena kesederhanaannya dan perpaduan rasa yang unik antara manisnya es krim dan pahitnya espresso.
Popularitas
Affogato semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup. Hidangan ini sering disajikan di kafe dan restoran Italia, namun juga dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Resep
Membuat affogato sangatlah mudah. Berikut adalah resep sederhana:
Bahan-bahan:
- 1 scoop gelato atau es krim vanila
- 1 shot espresso panas
Langkah-langkah:
- Letakkan 1 scoop gelato atau es krim vanila dalam gelas.
- Tuangkan 1 shot espresso panas di atas gelato atau es krim.
- Sajikan segera dan nikmati perpaduan rasa manis dan pahit yang lezat.
HPP
Harga Pokok Penjualan (HPP) affogato bervariasi tergantung pada harga bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah perkiraan HPP untuk satu porsi affogato:
- Gelato atau es krim vanila: Rp 5.000
- Espresso: Rp 3.000
Total HPP: Rp 8.000
Harga Jual
Harga jual affogato umumnya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada lokasi, kafe atau restoran, dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
Tips
- Gunakan gelato atau es krim vanila berkualitas tinggi untuk rasa yang terbaik.
- Pastikan espresso panas dan segar.
- Anda dapat menambahkan topping seperti whipped cream, cokelat parut, atau kacang almond untuk variasi rasa.
- Sajikan affogato segera setelah dibuat agar gelato atau es krim tidak meleleh.
Variasi
Ada banyak variasi affogato yang dapat Anda coba. Berikut adalah beberapa ide:
- Gunakan rasa gelato atau es krim lain, seperti cokelat, hazelnut, atau pistachio.
- Tambahkan sedikit liqueur, seperti amaretto atau Kahlua, ke dalam espresso.
- Gunakan espresso dingin untuk hidangan penutup yang lebih menyegarkan.
Affogato adalah hidangan penutup yang mudah dibuat dan lezat yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dengan perpaduan rasa manis dan pahit yang unik, affogato pasti akan memuaskan para pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup.
Tags: affogato, ekspreso, inspirasi menu cafe, inspirasi menu es krim, menu kopi
Affogato: Perpaduan Manis Es Krim dan Pahit Kopi yang Menggoda
Aice adalah merek es krim yang berasal dari Indonesia. Merek ini dikenal dengan produk-produk es krimnya yang beragam dan terjangkau.... selengkapnya
Es krim Indofood, yang dikenal dengan nama Indoeskrim, adalah salah satu produk asli Indonesia yang menawarkan rasa lezat dengan harga... selengkapnya
Jingle Aice adalah musik jingle yang dimiliki oleh brand Es Krim yang sudah terkenal dengan Brand Aice. Memiliki eskrim khas... selengkapnya
Es Krim Family: Solusi Tepat Es Krim Berkualitas untuk Usaha Anda Es Krim Family adalah suplier es krim yang bertempat... selengkapnya
Penggemar kopi dan hidangan penutup bersiaplah! Affogato, hidangan klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas, siap... selengkapnya
Es krim Joyday adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari kesegaran dengan rasa yang istimewa. Dengan berbagai varian rasa yang... selengkapnya
Industri kuliner terus berkembang, dan salah satu segmen yang tak pernah kehilangan peminat adalah es krim. Namun, kini hadir inovasi baru... selengkapnya
Wafle, hidangan manis yang terbuat dari adonan tepung dan dimasak dengan cetakan besi panas, telah menjadi favorit banyak orang di... selengkapnya
Mencari camilan manis dan menyegarkan? Aice Miki-Miki bisa jadi jawabannya! Es krim ini persembahan Aice, brand es krim ternama asal... selengkapnya
Kamu cari paket es krim hajatan terlengkap ada di Es Krim Family Karawang. Kami menyediakan es krim emeberan 8 liter... selengkapnya
Merek & Produk: Es Krim Indofood dengan varian Espessia (ditulis sebagai “Espessia mearPolitan”). Kemasan: Dikemas dalam wadah ember plastik besar… selengkapnya
Rp 180.000 Rp 275.000
Aice Mochi Vanilla adalah varian es krim Aice yang dibungkus dengan lapisan mochi, yang merupakan adonan tepung beras yang kenyal… selengkapnya
Rp 3.000 Rp 5.000
AICE Twister Fruit adalah produk es krim yang terdiri dari dua lapisan es krim berbeda yang dililitkan bersama untuk menciptakan… selengkapnya
Rp 3.000 Rp 5.000
Aice Mochi Chocolate adalah camilan yang menggabungkan rasa mochi yang kenyal dengan cokelat lezat di dalamnya. Mochi-nya terbuat dari tepung… selengkapnya
Rp 3.000 Rp 5.000
AICE Coffee Crispy adalah varian es krim yang menggabungkan rasa kopi yang khas dengan tambahan tekstur renyah dari crispy. Es… selengkapnya
Rp 4.000 Rp 8.000
Es krim buah rasa Nanas yang menyegarkan. Rasa Nanas yang nikmat dan menyegarkan hari kamu.
Rp 80.000 Rp 100.000
Eskrim Emberan karawang 8 liter rasa durian yang lembut dengan harga ekonomis.
Rp 250.000 Rp 300.000
Tingkatkan pengalaman minum Anda dengan Es Batu Kristal Premium dari Es Krim Family. Kami menawarkan es batu kristal dengan kualitas… selengkapnya
Rp 30.000 Rp 50.000
Es krim buah rasa semangka manis yang menyegarkan. Bentuk Es Krim yang menyerupai potongan semangka merah yang segar penampakannya dengan… selengkapnya
Rp 75.000 Rp 80.000
Aice family 8 liter dengan taro . Perpaduan sempurna es krim taro berbentuk bulky dengan harga ekonomis.
Rp 250.000 Rp 350.000
Saat ini belum tersedia komentar.