Whatsapp
Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami
CS1● online 6285215353973
CS2● online 6287844114441
● online
- Siap suplai kebutuhan es krim usaha Anda.
Affogato: Perpaduan Manis Es Krim dan Pahit Kopi yang Menggoda
Penggemar kopi dan hidangan penutup bersiaplah! Affogato, hidangan klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas, siap memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa manis dan pahit yang tak terlupakan.
Sejarah
Affogato, yang dalam bahasa Italia berarti “tenggelam”, adalah hidangan penutup klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas. Asal-usulnya tidak pasti, namun beberapa sumber menelusuri kembali ke Bologna, Italia pada abad ke-19.
Popularitas affogato melonjak di seluruh dunia dalam beberapa dekade terakhir, dengan kafe dan restoran di berbagai negara menawarkan versi mereka sendiri. Hidangan ini digemari karena kesederhanaannya dan perpaduan rasa yang unik antara manisnya es krim dan pahitnya espresso.
Popularitas
Affogato semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup. Hidangan ini sering disajikan di kafe dan restoran Italia, namun juga dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Resep
Membuat affogato sangatlah mudah. Berikut adalah resep sederhana:
Bahan-bahan:
- 1 scoop gelato atau es krim vanila
- 1 shot espresso panas
Langkah-langkah:
- Letakkan 1 scoop gelato atau es krim vanila dalam gelas.
- Tuangkan 1 shot espresso panas di atas gelato atau es krim.
- Sajikan segera dan nikmati perpaduan rasa manis dan pahit yang lezat.
HPP
Harga Pokok Penjualan (HPP) affogato bervariasi tergantung pada harga bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah perkiraan HPP untuk satu porsi affogato:
- Gelato atau es krim vanila: Rp 5.000
- Espresso: Rp 3.000
Total HPP: Rp 8.000
Harga Jual
Harga jual affogato umumnya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada lokasi, kafe atau restoran, dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
Tips
- Gunakan gelato atau es krim vanila berkualitas tinggi untuk rasa yang terbaik.
- Pastikan espresso panas dan segar.
- Anda dapat menambahkan topping seperti whipped cream, cokelat parut, atau kacang almond untuk variasi rasa.
- Sajikan affogato segera setelah dibuat agar gelato atau es krim tidak meleleh.
Affogato: Perpaduan Manis dan Pahit yang Menggoda
Sejarah
Affogato, yang dalam bahasa Italia berarti “tenggelam”, adalah hidangan penutup klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas. Asal-usulnya tidak pasti, namun beberapa sumber menelusuri kembali ke Bologna, Italia pada abad ke-19.
Popularitas affogato melonjak di seluruh dunia dalam beberapa dekade terakhir, dengan kafe dan restoran di berbagai negara menawarkan versi mereka sendiri. Hidangan ini digemari karena kesederhanaannya dan perpaduan rasa yang unik antara manisnya es krim dan pahitnya espresso.
Popularitas
Affogato semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup. Hidangan ini sering disajikan di kafe dan restoran Italia, namun juga dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Resep
Membuat affogato sangatlah mudah. Berikut adalah resep sederhana:
Bahan-bahan:
- 1 scoop gelato atau es krim vanila
- 1 shot espresso panas
Langkah-langkah:
- Letakkan 1 scoop gelato atau es krim vanila dalam gelas.
- Tuangkan 1 shot espresso panas di atas gelato atau es krim.
- Sajikan segera dan nikmati perpaduan rasa manis dan pahit yang lezat.
HPP
Harga Pokok Penjualan (HPP) affogato bervariasi tergantung pada harga bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah perkiraan HPP untuk satu porsi affogato:
- Gelato atau es krim vanila: Rp 5.000
- Espresso: Rp 3.000
Total HPP: Rp 8.000
Harga Jual
Harga jual affogato umumnya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada lokasi, kafe atau restoran, dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
Tips
- Gunakan gelato atau es krim vanila berkualitas tinggi untuk rasa yang terbaik.
- Pastikan espresso panas dan segar.
- Anda dapat menambahkan topping seperti whipped cream, cokelat parut, atau kacang almond untuk variasi rasa.
- Sajikan affogato segera setelah dibuat agar gelato atau es krim tidak meleleh.
Variasi
Ada banyak variasi affogato yang dapat Anda coba. Berikut adalah beberapa ide:
- Gunakan rasa gelato atau es krim lain, seperti cokelat, hazelnut, atau pistachio.
- Tambahkan sedikit liqueur, seperti amaretto atau Kahlua, ke dalam espresso.
- Gunakan espresso dingin untuk hidangan penutup yang lebih menyegarkan.
Affogato adalah hidangan penutup yang mudah dibuat dan lezat yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dengan perpaduan rasa manis dan pahit yang unik, affogato pasti akan memuaskan para pecinta kopi dan penyuka hidangan penutup.
Tags: affogato, ekspreso, inspirasi menu cafe, inspirasi menu es krim, menu kopi
Affogato: Perpaduan Manis Es Krim dan Pahit Kopi yang Menggoda
Es krim adalah salah satu camilan favorit banyak orang, terutama di cuaca panas. Namun, menjaga es krim tetap beku dan... selengkapnya
Jingle Aice adalah musik jingle yang dimiliki oleh brand Es Krim yang sudah terkenal dengan Brand Aice. Memiliki eskrim khas... selengkapnya
Es krim Joyday adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari kesegaran dengan rasa yang istimewa. Dengan berbagai varian rasa yang... selengkapnya
Hai para jobseeker ( Pencari kerja) sekitar karawang. Kami adalah depo es krim terbaik di karawang. Kami membuka lowongan pekerjaan... selengkapnya
Es Krim Family: Solusi Tepat Es Krim Berkualitas untuk Usaha Anda Es Krim Family adalah suplier es krim yang bertempat... selengkapnya
Penggemar kopi dan hidangan penutup bersiaplah! Affogato, hidangan klasik Italia yang memadukan es krim atau gelato dengan espresso panas, siap... selengkapnya
Industri kuliner terus berkembang, dan salah satu segmen yang tak pernah kehilangan peminat adalah es krim. Namun, kini hadir inovasi baru... selengkapnya
Depo Es Krim Family Berikan Es Krim Gratis untuk Pelanggan Berlangganan WiFi Berinternet Redmond, 7 Juli 2024 — Depo Es... selengkapnya
Es krim Aice telah menjadi salah satu pilihan terbaik bagi pecinta es krim di Indonesia. Selain terkenal dengan rasa yang... selengkapnya
Wafle, hidangan manis yang terbuat dari adonan tepung dan dimasak dengan cetakan besi panas, telah menjadi favorit banyak orang di... selengkapnya
Aice Fruizzy Grape adalah varian es krim dari merek Aice yang memiliki rasa anggur. Es krim ini dikenal karena teksturnya… selengkapnya
Rp 4.000 Rp 8.000
17%
Nikmati kelezatan es krim Aice 5 liter dengan tiga pilihan rasa yang menggugah selera! Dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, es… selengkapnya
Rp 125.000 Rp 150.000
AICE Histeria adalah salah satu varian es krim dari AICE yang memiliki rasa yang unik dan menarik. Namun, detail mengenai… selengkapnya
Rp 205.000 Rp 250.000
Aice family 8 liter dengan rasa Vanilla, chocolate dan strawberry . Perpaduan sempurna es krim 3 rasa berbentuk bulky dengan… selengkapnya
Rp 200.000 Rp 250.000
AICE Coffee Crispy adalah varian es krim yang menggabungkan rasa kopi yang khas dengan tambahan tekstur renyah dari crispy. Es… selengkapnya
Rp 4.000 Rp 8.000
AICE Chocolate Vanilla Cup adalah produk es krim dalam kemasan cangkir yang menyajikan kombinasi antara rasa cokelat dan vanilla. Es… selengkapnya
Rp 5.000 Rp 10.000
Es krim emberan 8 liter bulky rasa vanilla yang lembut dengan harga ekonomis.
Rp 200.000 Rp 250.000
Aice Mochi Chocolate adalah camilan yang menggabungkan rasa mochi yang kenyal dengan cokelat lezat di dalamnya. Mochi-nya terbuat dari tepung… selengkapnya
Rp 3.000 Rp 5.000
Aice family 8 liter dengan mangga . Perpaduan sempurna es krim mangga berbentuk bulky dengan harga ekonomis. Nikmati kelezatan tropis… selengkapnya
Rp 250.000 Rp 300.000
Aice family 8 liter dengan chocolate . Perpaduan sempurna es krim cokelat berbentuk bulky dengan harga ekonomis.
Rp 200.000 Rp 250.000
Saat ini belum tersedia komentar.